ZIELONA
BRAMA
PRZYWIDZ
Oferujemy:
- salę główną o powierzchni 500 m2
- miejsca w Hotelu oraz Pensjonacie
łącznie 60 miejsc noclegowych
Młodej Parze oferujemy dodatkowo:
- nocleg w apartamencie oraz butelkę wina musującego w pokoju- rabaty od cen pokoi
- indywidualnie ułożone menu
- zajęcia z animatorem dla najmłodszych
- florystę na miejscu
- bezpłatny parking
MENU WESELNE
220zł/os
APERITIF
Wino musujące
ZUPA DO WYBORU
Rosół z perliczki z pierożkami z kaczki
lub
Biała zupa łososiowa z nutą świeżego chrzanu
DANIE GŁÓWNE
serwowane na półmiskach
Pierś kaczki w sosie śliwkowym z pieczonymi gruszkami
Zraziki cielęce z borowikami
Łosoś z pieca z pomidorową salsą
DODATKI
Ziemniaki, ryż arborio risotto
Warzywa z pieca, kopytka, sałata z sosem winegret
Jabłka pieczone nadziewane borówkami
DESERY
bufet
Sernik z owocami , tarta antonówka z żurawiną
Torcik czekoladowy, kosze owoców
NAPOJE GORĄCE
bufet
Kawa i herbata
NAPOJE ZIMNE
Serwowane w dzbankach
Soki naturalne 500 ml/os
Woda mineralna bez ograniczeń
TORT WESELNY
Tort weselny przygotowany przez szefa kuchni i serwowany na sali (do stalenia smak i waga 70 zł/kg)
PRZYSTAWKI ZIMNE SERWOWANE NA PÓŁMISKACH
Szynka cielęca pieczysta
Półgęski z borówkami
Polędwiczki faszerowane leśnym runem
Pierś z perliczki nadziewana szpinakiem
Carpaccio z polędwicy wołowej oprószone parmezanem
Szynka parmeńska w melonie
Pasztet z kaczki z marynatami
Łosoś marynowany w zielonym pieprzu
Sandacz faszerowany jarzynami
Sałatka z pieczonych i marynowanych warzyw
Sałatka z winogron i sera brie
Pieczywo rozmaite, masło, sosy, dipy
PO PÓŁNOCY
Beef Stroganoff
Stół wiejski za dodatkową opłatą
MENU WESELNE
200zł/os
APERITIF
Wino musujące
ZUPA DO WYBORU
serwowane w wazach
Rosół ze szczupaka z kluseczkami
lub
Żurek na prawdziwkach
DANIE GŁÓWNE
serwowane na półmiskach
Pierś z gęsi w sosie żurawinowym
Zraz wołowy po staropolsku w sosie ze szlachetnych grzybów
Polędwiczka z dorsza w sosie polskim
DODATKI
Ziemniaki, kasza gryczana z borowikami, modra kapusta w pieczonym jabłku,
Buraczki zasmażane, sałata z sosem winegret
DESERY
bufet:
ciasta naszego wypieku: ciasto czekoladowe, biszkopt z owocami, sernik tiramisu
Kosze owoców
NAPOJE GORĄCE
Kawa i herbata do wyboru
NAPOJE ZIMNE
serwowane w dzbankach
Soki naturalne 500 ml/os
Woda mineralna bez ograniczeń
TORT WESELNY
Tort weselny przygotowany przez szefa kuchni i serwowany na sali (do ustalenia smak i waga ,cena 70 zł/kg)
PRZYSTAWKI ZIMNE SERWOWANE NA PÓŁMISKACH
Pieczeń cielęca z kaparowym musem
Indyk marynowany w malinach z warzywami sezonowymi
Carpaccio z kaczki na łożu żurawinowym
Polędwiczki wieprzowe faszerowane borowikami
Karkówka śliwką nadziewana po staropolsku
Pasztet z dzika z marynatami z domowej spiżarni
Kulebiak z łososia
Tymbaliki z dzikiego pstrąga
Tarta z pieczonej papryki i suszonych pomidrów
Sałatka cesarska z rumianym kurczakiem
Sałatka z wędzonej makreli z warzywami
Pieczywo rozmaite , masło , sosy , dipy
PO PÓŁNOCY
zupa krem z pieczonych warzyw i Chorizo
Stół wiejski za dodatkową opłatą
MENU WESELNE
180 zł/os
APERITIF
Wino musujące
ZUPA DO WYBORU
Rosół potrójny z domowym makaronem
lub
Krem z białych warzyw
DANIE GŁÓWNE
serwowane na półmiskach
Polędwiczki konfitowane w sosie winnym ,grzybowym, kurkowym w zależności od sezonu
Eskalopki z indyka śmietanowym
Filet z pstrąga zawinięty w warzywach w sosie z pomidorów z nutą aromatycznej bazylii
DODATKI
ziemniaki , ryż biały , warzywa blanszowane , sałata z sosem winegret
DESERY
bufet
Ciasta naszego wypieku: szarlotka, sernik, tarta owocowa, kosze owoców
NAPOJE GORĄCE
Kawa i herbata
NAPOJE ZIMNE
Serwowane w dzbankach
soki naturalne 500 ml./os.,
woda mineralna bez ograniczeń
TORT WESELNY
Tort weselny przygotowany przez szefa kuchni i serwowany na sali (do ustalenia smak i waga ,cena 70 zł/kg)
PRZYSTAWKI ZIMNE SERWOWANE NA PÓŁMISKACH
Półmiski pieczystych mięs:
Karkówka w ziołach
Polędwiczki w lubczyku
Pierś z kurczęcia z warzywami
Kaczka faszerowana z żurawiną
Pasztet z gęsi z marynatami z domowej spiżarni
Terrina z łososia ze szpinakiem
Tymbaliki z ryb słodko wodnych
Tarta porowa z serem lazur
Sałatka capresse
Sałatka z zielonych warzyw i tuńczyka
Sałatka owocowa
Pieczywo , sosy , dipy
PO PÓŁNOCY
zupa rodem z Pesztu
Stół wiejski za dodatkową opłatą
WESELA
Odległości:
- TRÓJMIASTO 30 km
- STAROGARD GDAŃSKI 30 km
- KOŚCIERZYNA 20 km
- ELBLĄG 70 km
- BYDGOSZCZ 120 km
- TORUŃ 130 km
- KOSZALIN 140 km
Wesela 2016 - zwolnił się jeden termin lipcowy !
Zniżka od ceny MENU obowiązuje w miesiącach kwiecień, maj, październik, listopad 2016
Menu na obiad po weselu tzw. „POPRAWINY‘’ 55 zł./os.
Zupa serwowana w wazach
Krem z pomidorów z warzywami
Dania główne serwowane na półmiskach
Bitki wieprzowe w sosie winnym
Antrykot z kurczaka
Dodatki do dań
Ziemniaki z koperkiem, kasza gryczana, buraczki zasmażane, sałatka z ogórków kartuskich
Deser
Panna Cotta z malinami
Napoje zimne serwowane w dzbankach
woda mineralna, kompot domowy
Napoje gorące
kawa i herbata
Przystawki zimne serwowane na półmiskach
Mięsa pieczyste ze swojskimi wędlinami z marynatami z domowej spiżarni
Pieczywo, masło, dipy
Menu na obiad po weselu tzw. „POPRAWINY‘’ 45 zł./os.
Zupa serwowana w wazach
Tucholski krupnik z grzybami
Dania główne serwowane na półmiskach
Eskalopki z kurczaka w sosie śmietanowym
Sznycelki wieprzowe
Dodatki do dań
Ziemniaki z koperkiem, biały ryż, sałata z sosem winegret, mizeria z ogórków
Deser
Sorbet truskawkowy z bitą śmietaną
Napoje zimne serwowane w dzbankach
woda mineralna, kompot domowy
Napoje gorące
kawa i herbata