Menu 110 zł/os

 

Aperitif  Wino musujące

 

Zupy serwowane w wazach

Biały krem z jesiennych warzyw

Żurek na prawdziwkach

 

Dania główne serwowane na półmiskach

Indyk faszerowany szpinakiem w sosie śmietanowo winnym

Filet z pstrąga zawinięty w warzywach na pomidorowej salsie

 

Dodatki do dań 

ryż risotto z warzywami, ziemniaki z koperkiem, sałata z sosem winegret

 

Napoje zimne serwowane w dzbankach 

soki naturalne , woda mineralna

 

Deser

Terrina  czekoladowa z musem żurawinowym

Napoje gorące ; kawa i herbata

 

Bufet zimny

Mięsa pieczyste:

Karkówka ze śliwką  w ziołach pieczona

Pierś z perliczki  faszerowana warzywami

Polędwiczki z borowikami

Pasztet z gęsi z żurawiną

Sałata cesarska z rumianym kurczakiem

Sałata z tuńczyka z zielonymi warzywami

Tarta porowa z serem Rokpol

 

Pieczywo rozmaite, masło, sosy, dipy

 

Bufet deserowy

Kosze owoców, sernik cytrynowy, jabłecznik, tarta z owocami

 

Po północy 

Barszcz czerwony z pierożkami z dzika