Przystawki

Dorsz w warzywach po grecku

Pstrąg faszerowany warzywami w ziołach

Kulebiak z łososia prosto z naszego pieca

Śledzik po kaszubsku

Śledzik w oleju w korzennych przyprawach

Śledzik w śmietanie marynowany w occie jabłkowym

Śledzik opiekany w marynacie słodko kwaśnej

Tymbaliki z ryb słodko wodnych

Terrina z łososia ze szpinakiem

Sałatka wigilijna

Sałatka z makreli

Sałatka z tuńczyka z zielonymi warzywami

Dania gorące

Rosół ze szczupaka z kluseczkami

Barszcz świąteczny z uszkami

Zupa prawdziwkowa z łazankami

Pierożki z kapustą i grzybami

Pierożki kruche z makrelą i wędzona trocią

Dzwonki  z pstrąga prosto z rusztu podany na pieczonych warzywach

Pączki z dorsza z dipem ze świeżego ogórka

Łosoś pieczony na grubej soli morskiej  w sosie z pieczonych pomidorów

Sandacz w porach duszony w sosie muślinowym

Desery

Makowiec z bakaliami w miodzie, sernik pomarańczowy na czekoladowym spodzie , ciasto czekoladowe z orzechami, piernik staropolski przekładany konfiturą z żurawiny, ciasto antonówka, kutia z makiem , keks w czekoladzie

Marynaty i konfitury z naszej spiżarni

Kosz owoców

Napoje zimne, napoje gorące kawa i herbata, kompot z suszu